Общество и техника

Благодаря многообразию видов и вариантов исполнения варочные поверхности стали отличной альтернативой кухонных плит. В крупных специализированных магазинах бытовой техники, таких как Eldorado, их ассортимент поистине велик. Но как среди такого многообразия выбрать наиболее подходящую модель? На что обратить внимание и как не прогадать с выбором идеального прибора? Ответ содержится в данной статье.

Разновидности варочных поверхностей
Источник питания
Существует три варианта питания:
• от сети;
• на газу;
• совмещённый.
Газовые варочные поверхности при приготовлении пищи позволяют экономить как деньги, так и время.
Электрические приборы станут отличным вариантом для тех, у кого в доме отсутствует газопровод. Основным преимуществом таких моделей является широкий ассортимент дизайна. Каждый сможет выбрать вариант, который идеально впишется в интерьер кухни. Достаточно хорошим вариантом является модель Beko HIC 64403 T.
Модели, сочетающие оба типа питания, обеспечат комфорт в квартире с нестабильной подачей электричества или газа. Комбинации газовых и электрических горелок могут быть различными.
Изредка можно встретить конструкцию, когда газовая горелка установлена под стеклокерамикой. Такой вариант не нашёл широкого распространения из-за высокой стоимости.
Установка
Конструктивное исполнение варочной поверхности может быть зависимым и независимым.
В зависимом исполнении её можно монтировать исключительно над духовкой. Управление будет осуществляться при помощи панели, установленной на духовом шкафу. Выбирая зависимую конструкцию, стоит проверить соответствие модели с вашей духовкой.
В независимом исполнении монтаж может проходить отдельно от духовки. У такой модели имеется собственная панель управления. Данный вариант даёт преимущество при планировании кухни.
Рабочая поверхность
Выбирая варочную панель, уделите особенное внимание материалу. Поверхность может быть выполнена из:
• эмали;
• стеклокерамики;
• нержавеющей стали;
• закаленного стекла.
Основное преимущество эмалированной поверхности – низкая стоимость и широкая цветовая палитра. Но за эмалью непросто ухаживать, в процессе эксплуатации на ней могут быстро появляться сколы и царапины.
Стеклокерамическая поверхность очень надёжная, прочная и долговечная. Ещё одним достоинством является безопасность, ведь нагревательные элементы скрыты под стеклом, а идеально ровная поверхность предупреждает лёгкое опрокидывание посуды. Благодаря уникальным термическим свойствам стеклокерамики тепло будет максимально быстро и равномерно передаваться в рабочую зону. Ухаживать за такой панелью легко – достаточно просто протирать её мягкой тряпкой. Но стоит такая модель будет недёшево. Желательно пользоваться специальной посудой с определённым диаметром (больше конфорки), выполненной из нержавеющей стали.
Большой популярностью пользуются варочные поверхнос